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Tostada de Escalivada

Úntese de ajo la tostada. Cúbrase de varias capas de hortalizas asadas (berenjena, cebolla, pimiento rojo y verde). Añádadase un poco de sal gorda entre las capas y aceite virgen extra. Termínese coronándola con unas anchoas.

¡Qué aproveche!